2009-10-22
現在我已經分不清到底在打工度假還是在美食之旅了; 現在每天都期待著晚餐, 每天Yvoone都會準備新的菜單, 每天都流著口水等著晚餐的到來
今天工作量又回到以往的輕鬆, 下午到Tegan未婚夫爸爸家摘了一些他們家Garden的花回到Yvoone家種, 整個魚池周圍就都大致完成了, 今天工作也就告一段落; 之後就幫忙準備晚餐, 包括肉醬酥餅, 奶油花椰菜, 沙拉, 炒蘑菇和甜點 Chocolate self sourcing pudding; 肉醬酥餅是用一片片和紙一樣薄的麵皮包上義大利肉醬烤成, 外皮薄酥爽口, 很像春捲外面的酥皮, 配上肉醬還蠻合的; 奶油花椰菜就有點奶油焗白菜的感覺, 只不過換成花椰菜; 甜點Pudding Yvoone讓我幫忙做, 用了麵粉, 糖, 牛油, 蛋和鹽, 然後攪拌打勻後, 上面再舖上一層由黑糖和可可粉和成的粉下去烤, 自已動手做還蠻有趣的, 做出來也相當好吃, 是道簡單又好吃的甜點; 只不過過程加的糖和牛油的量我有點嚇到, 不是一或二匙哦, 是250克糖和100克的牛油, 感覺直接倒糖或油到嘴裡! 幸好我有本錢, 哈哈!
2009-10-21
今天應了果然沒有天天在過年的!
Grandma家的Garden不知那弄來一個浴缸, 今天的工作就是在Garden挖個洞, 把它埋進去, 做一個簡便的魚池, 這聽起來很有禪意的事卻把我給累慘了; 首先是浴缸不是一般塑膠做的, 重的要命, 我和另一個Helper要死要活才把它拖到一旁; 再來開始挖這浴缸的墓, 三個人挖洞, 鏟土, 推車倒土, 挖了快1小時才挖好, 然後再把浴缸埋進去, 再用土和石頭在它四周修飾, 讓它看起來不像浴缸, 而是小池塘; 就這樣挖洞鏟土, 讓我汗流挾背, 雙手發抖, 不由得地想對全天下的農夫說聲 "您辛苦了!"
2009-10-20
今天工作就將翻好土, 做好籬笆的Garden開始種上蔬菜和水果; Yvoone買了Lettuce, Tomato, Spring onion, Pasley, Cucumber, Capsicum的菜苗, 所以不用從種子開始種, 這樣讓菜長大的機率應該更高; 我們挖洞後將各菜苗分種, 再用稻草把整個Garden覆蓋, 用來增加溼度, 最後灑上水就完成了, 我只能說超簡單, 不過也學到了一些種菜的小技巧; 這樣種下來我想可以省很多菜錢吧, 要不是台北沒什麼地種菜, 來搞一個好像也蠻有趣的, 也不需要花很多時間照顧, 又可以省錢
中餐就在Shopping Center買的Dim Sim和Chips簡單解決, 然後睡了個午覺; 晚餐主菜則是義大利肉醬麵, 今天因為有Ariel和Clair的朋友來, 所以都分到的量不多, 但還蠻好吃的, 飯後甜點是叫Crunchy Pie的食物, 饀是煮爛的蘋果, 上面放一粒一粒脆脆甜甜的Cracker碎片, 再加上冰淇淋, 整就胃就被這甜點填飽了, 後來回Grandma家, Grandma又烤了Pie, 上面又是塗上一層Creamy Vanilla, 我又吃了二個, 這樣吃下去, 我想之前瘦的應該沒多久就補回來了; 這幾天吃下來覺得外國人胖並不是胖在主菜的大魚大肉, 而是在這飯後甜點, 餐餐都有, 而且每種熱量超高又好吃, 很容易就爆肥吧!
2009-10-19
今天依舊睡的飽飽的起床, 不過昨日走太多步道造成的痠痛仍舊; 今天工作是幫忙做Garden的Fence來避免雞群進入亂啄, 其實只是用鐵絲網和木棍圍出一圈而已, 輕鬆簡單就完成了, 之後再幫忙除除另一塊Garden的草就結束了, 比昨天還輕鬆!
之後用完午餐和Grandma聊天, Grandma拿出照片和我聊一些往事, 還放了Yvoone兒子Ariel 18歲生日的影片, 辦得很誇張的盛大, 大概有50-60個人, 還邀請了Band助興, 看來18歲對澳洲人是很重要的一個生日; 一聊就聊到晚上6點, 說聊嘛, 其實也都是Grandma在講, 我大部份都在點頭加微笑, 不時加上 "OH! Really" "Ya!" 回應, 有時還突然神遊, 沒辦法! 太多聽不懂了, 我想就算聽的懂應該也是一樣的結果吧! 不過Grandma對於我不懂的英文單字都會解釋給我聽, 雖然我也不是很懂, 哈!
2009-10-18
Yvoone說 "You never see me before 10", 所以我們不用很早起來幫忙, 我睡到9:00起來, 吃過早餐後, 休息一下才去Yvoone家開始工作; 今天工作是幫Yvoone的新Garden除草翻土, Yvoone也和我們一起弄, 四個人一起弄其實還蠻輕鬆的, Yvoone也不會很嚴格一定要怎麼樣, 其間Yvoon的三隻雞還來吃我們翻土後出現的蟲, Yvoone也不時幫我們照相, 我們就很輕鬆地悠閒的做完然後吃午餐; Yvoone說澳洲人早餐和午餐都很簡單, 晚餐才會吃的很豐富, 所以我們午餐是昨晚剩的 - 沙拉和馬鈴薯雞餅, 台灣Couple裡的Carey說Yvoone是廚師, 她來的二個禮拜沒有吃過重複的食物, 哇! 看來我有口福了
基本上Helper Exchange是四小時交換食和住宿, 但Yvoone並沒有特別要求這點, 我們今天大概做了2個多小時就休息了, 用完午餐我去睡了個午覺, 然後Yvoone就開車帶我到Launceston有名的Cataract Gorge (奔流峽谷) 去, 其中最特別的就是峽谷二岸的山是由一塊一塊大石頭所組成, 其實參雜了稀稀疏疏的大樹, 峽谷間是一條溪, 還蠻特別的, 我貪多走了大部份的步道, 最後還自已從Gorge走回Yvoone家, 真的有點累, 腳現在還在痠, 不過吸收一下芬多精, 流流汗還蠻舒服的
2009-10-17
今天10點多起床後開始做最後的整理, Simon帶我去車站坐車, 我坐車先到Melbourne還書, 吃午餐後, 然後坐Skybus去機場; 這次訂的是Tiger的機票, 從Melbourne到Launceston才28塊, 加checked babage 20塊, 總供才48塊超便宜的, 廉價航空萬歲, 不過羊毛出在羊身上, Tiger在第四航廈, Skybus在機場第一站下車後還得走150公尺才會到, 是一座Tiger專用的航廈, 有點簡陋, 也沒有空橋, 必須自已走到飛機旁走樓梯上去, 機上當然也沒有任何餐點, 但一小時一下就到了, 不像從Singapore到Perth 4個多小時, 真的很難忍
一小時很快就到了Launceston, 下機後除了Yvoone, 還有一對正在Yvoone家做Helper的台灣Couple來接機, 然後一同返回Yvoone家; 因為Yvoone家只有二個床位, 目前提供給這對台灣Couple, 因此就安排我住她媽媽Shirley家 (我們都叫她GrandMa) , 就在Yvoone家旁邊; Shirley是位76歲的婆婆, 人相當的健壯與慈祥, 只不過前陣子摔傷了手, 行動上有點不便; Shirley家的佈置雖然不算整齊, 卻完全是我喜歡的, 整間舖上地毯, 所以你腳永遠是軟軟的, 不會覺得冷冰冰的; 暖氣裝設在地板裡, 所以身體永遠暖洋洋的, 卻不會被暖氣吹的臉上都是熱氣; 廚房是木頭地板, 整齊又乾淨, 而且由於Shirley家位於半山坡上, 所以從廚房窗戶看出去, 可以看到山坡下整片座落整齊與大樹交錯的城鎮, 很有歐洲鄉間小鎮的感覺; 我住的房間的佈置, 床, 書桌, 小小的卻很溫馨, 真的彿彷住到了歐洲鄉間的民宿, 整個就完全是我夢想中房子的樣子
2009-10-16
明天就即將結束做了將近5個月的屠宰工, 錢賺飽後就要開始打工 "渡假" 行程了, 雖然之前一直期待工作結束後的旅程, 但真正到了這個時刻, 卻有點不捨一起工作的室友 (雖然平時也沒太多交集), 不捨這悠閒的生活, 不捨這不用腦不用加班不用負責任錢就比台灣要死要活的工作還要多的工作, 也難怪有人一來就先找可以二簽的工作, 我這時不難體會他們的先見之知, 尤其是在這澳幣快要30的時候, 更是讓人覺得澳洲真好呀! 看著自已預定的花錢行程, 在澳幣高漲的情況下相對的成本更高, 如果回國應該可以花的更爽吧! 真的是有一好沒二好! 目前還是先好好享受吧!
今天室友帶我和Glen Waverley幫我送行, 去吃了 "發記" 海鮮燒爉餐廳, 很久沒吃的那麼豐盛了, 燒鴨油油脆脆的超好吃, 雖然香港室友覺得不夠看, 說我沒吃過真正好吃的; 還特地叫了台灣三杯雞 (原來三杯雞是台灣菜) 也一點都不道地, 幸好最棒的是白飯無限續, 平常自已用微波爐煮的都不夠香不夠Q, 難得的機會我狂吃二大碗, 總算不枉我 "飯桶" 的名號
最近牛肉工廠淡季, 原來已經從每週五天的工作天變成每週四天, 沒想到這週包裝部門要移師到Dandenong, 今天一上班換好衣服居然叫我們回家, 而且一連就放到星期五, 加上六日和本來星期一就停工, 等於這週就廢了, 本來想星期六去Tassie之前還可以多少做個幾天再賺一點, 沒想到事不從願, 看來是叫我好好休息一下再去Tassie; 不過這六天整天在家也很 "累" 的, 看來要想想那裡可以去逛逛, 不然來讀讀英文好了, 順便計畫一下Tassie行程
好笑的是, 大陸室友原本在Melbourne北方的Seymour牛肉工廠, 之前他們淡季一週只能做三或四天, 他就轉調來我們這裡做, 沒想到做沒多久又遇上我們淡季, 然後他原本的廠又回到每週五天的量, 害他超幹, 今天被叫回家一直不說話, 心情很差, 真的是命呀!
在Mobile01看到的，日本人真的很有才
後來去youtube看了一下，原來是日本的節目有一個”落下女”的單元，就是教你追不同女生的方法，女主角都是新恒結衣，感覺上都是日本人自已在幻想的爛梗，包括：
追到店員的方法
