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- Nov 22 Sat 2008 23:27
師大+公館。夜市馬拉松
- Oct 27 Mon 2008 20:29
吃菌第一天
從gas那拿來的雪蓮菌,今天正是發酵完成日,早早就吃飽後從公司回家,想趕快來好好品嘗這健康的小東西!
回宿舍後,先拿了個杯把阿菌和奶用買來的濾網分離,分離後聞了一下,噁~~~臭酸的味道!馬上就先大大的作噁了一下,味道其實就和優酪乳差不多味;喝了一小口後,味道沒有想像中的噁,酸酸的,但因為買的濾網洞太大,導致一堆阿菌還留在奶裡,喝起來一粒粒的很不爽口,沒辦法一口氣就喝完,就喝了大概50CC後~~~~倒掉
再來處理剩下來的阿菌,gas說要用清水洗掉阿菌身上的奶,直到洗出來的水變清;於是我就開始洗,結果一樣的問題!濾網洞太大,阿菌一直被洗掉,為了怕最後全被我洗光,我就拿了泳帽來濾,把僅剩的阿菌換到另一杯子裡再加上牛奶,不過阿菌已經被我大概洗掉一半,還有一些卡在泳帽上弄不下來!